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Peptona de Caseína (Casitone), Frasco com 5Kg, mod.: RM714-5KG (Himedia)

Código: RM714-5KG Marca: HIMEDIA

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MARCA: HIMEDIA - MODELO: RM714-5KG - PRODUTO: Peptona de Caseína (Casitone), Frasco com 5Kg

APLICAÇÃO: É adequado para uso em fermentação industrial e atua como fonte de nitrogênio de microorganismos quando usado em formulações de meios de cultura. É equivalente a Peptona Caseína.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

Nitrogênio total: >= 12,0%

Amino Nitrogênio: >= 4,0%

Cloreto de sódio: <= 5,0%

Perda por secagem: <= 5,0%

Cinzas: <= 15,0%

PRINCÍPIO E INTERPRETAÇÃO:

A casitose é uma digestão enzimática da proteína do leite fabricada sob condições controladas, para reter todas as propriedades nutritivas da proteína do leite que é rica em aminoácidos e peptídeos.

CONTROLE DE QUALIDADE:

Aparência: De branco a amarelo claro, pó homogêneo de fluxo livre, com odor característico, mas não putrescente.

Solubilidade: Muito solúvel em água destilada/purificada, insolúvel em álcool e éter.

Clareza: A solução aquosa a 1% p/v permanece límpida, sem turvação, após autoclavagem a uma pressão de 15 libras (121ºC) durante 15 minutos.

Reação: Reação de solução aquosa a 2% p/v a 25ºC.

pH: 6,50 - 7,50

REGISTRO ANVISA: NÃO PASSÍVEL DE REGISTRO

ARMAZENAMENTO: Armazenar entre 10-30°C em um recipiente hermeticamente fechado e longe da luz. Use antes da data de expiração do rótulo. Após aberto, o produto deve ser armazenado em local seco e ventilado, protegido de extremos de temperaturas e fontes de ignição.

APRESENTAÇÃO / EMBALAGEM: Frasco com 5Kg