Meio Nitrato Motilidade Tamponado, Frasco com 100 gramas M630-100G (Himedia)

MARCA: HIMEDIA - MODELO: M630-100G - PRODUTO: Meio Nitrato Motilidade Tamponado, Frasco com 100 gramas

APLICAÇÃO: O Meio de Nitrato Motilidade tamponado é recomendado para isolamento detecção de Clostridium perfringens com base no teste de motilidade e nitrato.

COMPOSIÇÃO:

Ingredientes: Gramas/Litro

Digestão péptica de tecido animal: 5.000

Extrato de carne: 3.000

Galactose: 5.000

Nitrato de Potássio: 1.000

Fosfato dissódico: 2.500

Agar: 3.000

pH final (a 25°C): 7,4 ± 0,2

** Fórmula ajustada, padronizada para se adequar aos parâmetros de desempenho.

PRINCÍPIO E INTERPRETAÇÃO:

A intoxicação alimentar por Clostridium perfringens é um dos tipos mais comuns de doenças humanas transmitidas por alimentos. Os alimentos geralmente envolvidos são carne cozida ou produtos avícolas contendo grande número de células viáveis. Clostridium perfringens são bactérias Gram-positivas, anaeróbias em forma de bastonete, formadoras de esporos, que produzem enterotoxina. Esta toxina, se ingerida, pode causar envenenamento. O Meio de Nitrato de Motilidade Tamponado formulado de acordo com FDA e APHA, é recomendado para detecção de C. perfringens com base no teste de motilidade e nitrato.

A digestão péptica de tecido animal e extrato de carne fornece aminoácidos e outras substâncias nitrogenadas complexas. Agar é adicionado para obter um gel semi-sólido que ajuda a demonstrar a motilidade do organismo ao longo da linha de inoculação. O crescimento de organismos móveis se estende para fora da linha de inoculação. O meio contém 0,5% de glicerol e galactose para melhorar a consistência da reação de redução de nitrato com diferentes cepas dos organismos. O nitrato de potássio serve como base para a redução de nitrato. Uma formação de cor vermelha ou laranja na adição de reagentes de nitrato indica redução de nitrato a nitrito. A motilidade é indicada pela turbidez que se estende para fora da linha de inoculação por punção. Organismos não móveis crescem apenas na área inoculada. Após 3-8 horas de incubação, um pequeno ponto de motilidade pode ser visto em torno da linha de inoculação. Se este não for observado, os tubos devem ser reincubados por 24-48 horas e comparados por turbidez a um tubo não inoculado, negativo. As reações de motilidade devem ser confirmadas por uma preparação pendente. No teste de redução de nitrato, uma coloração rosa a vermelha se desenvolve após a adição dos reagentes, se houver presença de nitrito. Desenvolvimento de cor indica que ocorreu redução de nitrato no tubo. Alguns organismos reduzem ainda mais o nitrito em amônia que pode ser detectada pela adição de uma pequena quantidade de pó de zinco aos tubos sem cor. Uma cor rosa nesta parte do teste indica sem redução de nitrato. Uma reação incolor indica que os nitratos foram completamente reduzidos.

Inocule 2 gramas de amostra de alimento em 15 a 20 ml de Caldo de Fígado Picado (M606) ou Caldo de Extrato de Levedura de Glicose Triptona (M952). Após uma incubação a 35-37°C durante 20-24 horas, isole em Agar Base Perfringens (Base de Ágar TSC / SFP) (M837).

As colônias presuntivas de C. perfringens são confirmadas bioquimicamente, inoculando-as em meio de nitrato de mobilidade tamponado para detectar motilidade e redução de nitrato.

CONTROLE DE QUALIDADE:

Aparência: Pó cor creme a amarelo homogêneo e livre circulante.

Gelificação: Semi-sólido, comparável com 0,3% de gel de agar.

Cor e clareza do meio preparado: Forma clara de cor clara a ligeiramente opalescente de cor âmbar em tubos como pontas.

Reação: A reação de 1,95% (peso/volume) de solução aquosa tem pH final de 7,4 ± 0,2 a 25ºC.

pH: 7,20-7,60

Resposta Cultural: Características culturais observadas após uma incubação a 35-37°C durante 24-48 horas.

REGISTRO ANVISA: NÃO PASSÍVEL DE REGISTRO

ARMAZENAMENTO:

Armazenar o pó a temperatura ambiente abaixo de 30°C em recipiente bem fechado e o meio preparado a 2 - 8°C. Use antes da data de validade no rótulo.

APRESENTAÇÃO / EMBALAGEM: Frasco com 100 gramas.